Blog Yazıları
Beslenme, sağlıklı yaşam ve sürdürülebilir diyetler üzerine bilimsel temelli bilgiler paylaşıyorum. Merak ettiğiniz konuları benimle paylaşabilirsiniz, birlikte keşfedelim!
-
Her değişim küçük bir adımla başlar. Bu adım bazen içilen bir bardak su, bazen market alışverişinde seçilen taze sebzeler, bazen de sadece bedenine “teşekkür ederim” diyebilmektir. Bir diyetisyen olarak danışanlarımın yaşadığı zorlukları çok iyi biliyorum. Özellikle zayıflama süreci sadece kilo vermekten ibaret değildir. Bu süreç; farkındalık kazanmak, bedenini tanımak, şefkatli olmak ve sürdürülebilir alışkanlıklar oluşturmaktan…
-
Bebeklerin sağlıklı büyüme ve gelişim süreçlerinde, beslenme alışkanlıklarının doğru bir şekilde yönetilmesi kritik bir rol oynamaktadır. Peki bu doğrultuda bebeklere ilk 6 ay su verilmeli mi verilmemeli mi? Hadi bu konudaki yanlış inanışları bilimsel gerçeklerle açığa kavuşturalım! Anne sütünün mucizevi bir besin olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu mucizevi sütün %88’i sudan oluşmakta ve bebeğin tüm sıvı…
-
Malzemeler Yapılışı Tüm malzemeleri küp şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ekleyin, soğanları ve sarımsakları hafifçe kokusu çıkana kadar soteleyin. Doğranmış bal kabaklarını ve rendelenmiş patates ve havuçları bir tencereye alın. Üzerine sıcak su ekleyip kaynatın. Sotelenmiş harcıda ilave edip sebzelerin üzerini geçecek kadar su veya isteğe bağlı 1 SB et suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler…
-
MALZEMELER •1/2 Küçük boy avokado •2 Parmak boyutunda beyaz peynir •1 TK zeytinyağı •biraz limon + tuz + karabiber YAPILIŞI Avokadoyu çatalla ezip içerisine tüm malzemeleri ekleyip tekrar ezerek karıştırıyoruz. Karışımı ekmeklerinize sürerek ya da salatalarınıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
-
Malzemeler Üzeri için YAPILIŞI Afiyet olsun!
-
1. Alternatif Ödem Atıcı Limon ve Maydanoz SuyuMalzemeler: 1 litre su + ½ limon (dilimlenmiş) + 1 tutam taze maydanoz + Birkaç dilim taze salatalıkHazırlanışı: Tüm malzemeleri suyun içine ekleyip gece boyunca buzdolabında bekletin. Gün boyu tüketebilirsiniz. 2. Alternatif Canlandırıcı Zencefil ve Nane SuyuMalzemeler:1 litre su + 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş veya ince…
Diyetisyen İlayda Öztürk 